Herfst specialiteiten

Nu in de koudere maanden bieden wij heerlijke ambachtelijke specialiteiten. Heerlijk bij uw warme maaltijd, maar ook bij uw broodmaaltijd.

• Dobbelsteentjes spek
• Mager rookspek
• Vet spek
• Wijkse balkenbrij
• Gelderse balkenbrij
• Zuurkoolspek
• Zuurkool uit 't vat
• Casselerrib
• Kaantjes
• Winterpaté
• Bruine bonensoep

Rookworst

Uit eigen worstmakerij komen onze heerlijke rookworsten, gemaakt van verse grondstoffen, kruiden en specerijen. In de rookkast worden de worsten op ambachtelijke wijze gerookt.

• Fijne rookworst
• Grove rookworst
• Runderrookworst
• Zoutarm (op bestelling)

De rookworsten zijn vacuüm verpakt en in wisselende gewichten verkrijgbaar.

Goed te combineren met stamppotten, maar ook met diverse andere warme maaltijden. Probeer ook onze rookworst eens als borrelhapje; zowel koud als warm een echte traktatie.

Onze rookworst is bekroond bij Arnhem Rookworststad!

Wild en gevogelte

Om uw eten een hele lekkere en andere smaak te geven, kiest u voor wild en gevogelte. Op bestelling is vrijwel alles te verkrijgen, graag wel vroegtijdig bestellen. Zo kunt u denken aan onderstaande producten.

• Haas
• Konijn
• Hertenbiefstuk
• Hazepeper
• Wildpoulet
• Gerookte eendenborstfilet

Erwtensoep

12 maanden per jaar verkrijgbaar!

Vooral als het buiten sneller donker, guur en koud is, is erwtensoep een heerlijk opwarmertje. Onze erwtensoep komt uit eigen keuken en is goed gevuld met groente en vlees.

De erwtensoep is verkrijgbaar in een verpakking van een hele en halve liter.

"Deze soep maak ik zelf aan de hand van het recept van mijn oma. Een goed getrokken bouillon zonder bouillonblokjes en rijk gevuld met eigengemaakte worst. De soep is het hele jaar verkrijgbaar, zelfs in de zomer." - Rolanda

Onze erwtensoep is nu al 10 jaar achter elkaar bekroond met GOUD!